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Descrição detalhada de um produto

As sementes de chia são um dos alimentos mais poderosos, funcionais e nutritivos do mundo.

As sementes de chia são uma excelente fonte de fibra (superior à do farelo de trigo), antioxidantes, é uma enorme fonte de proteína, e é considerada um dos poucos alimentos vegetais conhecidos a conter uma grande quantidade de ácidos gordos ómega 3. Esta quantidade de ómega 3 é suerpior em relação ao salmão e às sementes de linhaça.

As sementes de chia são originárias da planta do deserto Salvia hispanica, da familia da menta, no sul do México. Na Era pré-colombiana, as sementes de chia eram um componente das dietas aztecas e maias.

A chia representava a ração de sobrevivência dos guerreiros aztecas: 2 colheres de sopa de sementes conseguiam suster um guerreiro que marchava durante 24 horas. Os aztecas pagavam os seus impostos com estas sementes que eram também usadas como moeda!

As sementes de chia que comercializamos são cultivadas no México, sem o uso de fertilizantes nem pesticidas artificiais.

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Criado: 26/04/12 08:19
Alterado: 07/03/13 11:25